Dette er vores mantra for baren – og alt det vi serverer for dig. Her får du nemlig kun det, vi selv ville bestille. Så hvis vi finder noget, vi elsker - tilføjer vi det til baren. Kort fortalt.
Du har to barer at vælge imellem. Tag plads på toppen af hotellet med en fantastisk udsigt over byen – eller inde i lobbybaren på 1. sal, hvor du nipper til cocktails side om side med de originale rå siloer. Lobbybaren er bogstaveligt talt centreret omkring hotellets ’rygrad - en skræddersyet lysinstallation løber nemlig fra baren og helt op til toppen af loftet og repræsenterer Ottilia (Carlsberg ølbryggerens kone, som hotellet er opkaldt efter), da hun var rygraden i virksomheden.
GET A TASTE OF…
Nogle gange vil du bare prøve lidt af det hele, ikke? Derfor har vi lavet en speciel Get a taste of’-flight med 3 forskellige udvalgte gin eller vine, som du kan smage dig igennem.
NOGET UNIKT
Udover alle de ting, en god bar skal have, har vi også noget helt unikt...